கரம் மசாலா பவுடர் / Garam Masala Powder

Garam Masala Powder, கரம் மசாலா பவுடர்:

For English please click link:          http://wp.me/p1o34t-6k
சிறிய முயற்சியால் பெரிய லாபம் ! உடல் ஆரோக்கியத்துடன் சேர்ந்து பணமும் மிச்சம் மனநிறைவு அதிகம் . விடுமுறை நாட்களில் சில நிமிடம் ஒதுக்கி இந்த மசாலாவை எளிதாக வீட்டிலேயே செய்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள்
அற்புதமான இந்தியன் மசாலா பொருட்களால் செய்த கரம் மசாலா பவுடர், மனமும், மருத்துவ குணமும் நிறைந்தது. செட்டிநாட்டு சமையலுக்கு சிறப்பு சேர்க்கிறது இந்த மணமான தயாரிப்பு. சைவம் அசைவம் என்ற எல்லா சமையலுக்கும் உகந்தது.

Garam Masala Powder, கரம் மசாலா பவுடர்
Garam Masala Powder, கரம் மசாலா பவுடர்

 

தேவையான பொருட்கள்:
பட்டை – 5 கி ம
கிராம்பு -5 கி ம (10 , 12)
ஜாதிப்பத்திரி -5 கி ம
நட்சத்திர சோம்பு – 5 கிம்
மிளகு -1 தே.க
ஏலக்காய் -10 அல்லது 12
சோம்பு -1/4 கோப்பை அல்லது 1 1/2 மே .க
சீரகம்-1/4 கோப்பை அல்லது 1 1/2 மே .க
மல்லி -1/2 கோப்பை
மராட்டி மொக்கு -5 கி ம்
லவங்க இலை -3, 5

11921991_951466914894919_1596040344_n
செய்முறை:
வாணலியில் தனித் தனியாக எல்லாவற்றையும் வறுத்துக்கொள்ளவும்.

11998026_951466894894921_1413738818_n
ஆறியதும் மிக்சியில் பொடியாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.

11995503_951466881561589_2115650569_n
காற்றுப்புகாத கொள்கலனில் வைத்து,தேவைப்பட்டபோது பயன்படுத்த உதவும்.

Garam masala ingredients

2 thoughts on “கரம் மசாலா பவுடர் / Garam Masala Powder

  1. Marathi mughru
    Mace
    Kalpasi
    Star anise
    Cloves
    Cinnamon stick
    Black pepper
    Black cardamom
    Green cardamom
    Coriander seed
    Fennel
    Cumin
    Red chilly(round)
    Nutmeg
    Poppy seeds
    Bay leaves-
    (table spoon measurements la solluga ma)all the ingredients

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s